Origine: Variété très ancienne ramené d'Orient par les Templiers pendant les croisades. Les moines bénédictins de Clairac en Lot-et-Garonne, à 10km d'Agen, sont les premiers à en faire la culture.
Particularités: Arbre à cultiver sur tiges. Supporte mal les grosses tailles.
Fruits de belle taille et de forme oblongue.
Autofertile, c'est aussi un très bon pollinisateurs pour les autres pruniers.
Epiderme: Fruits roses violacés à bleutés, recouverts de pruine (pellicule blanche et poudreuses à la surface de certains fruits).
Chair: Délicieuse chair jaune, onctueuse et juteuse. Fruits très sucrés avec une légère acidité. On les consommera aussi bien frais que séchés.
Récolte: Août à Septembre.
