Les scions sont taillés en longueur, à 1,10m maximum afin de simplifier les expéditions. Vous pourrez à votre convenance les retailler plus bas pour former des basses-tiges ou bien laisser pousser un rameau de l'année plus haut et former une demie ou haute-tige.
Les bigarreaux sont croquants, les guignes sont plus moelleuses et les griottes sont plus acides (pour faire les clafoutis).
Choix des porte-greffes:
Prunus avium: On choisira le porte greffe Prunus Avium pour les grands jardins. Il est issu d'un franc de semis et donnera des arbres de 6 mètres et plus. Il résiste bien aux sols humides mais tolère moins les sols calcaires.
Mise à fruit moyennement rapide, 5 à 7 ans. Un des plus utilisé pour la greffe.
Distance entre plantation: 10 Mètres
Prunus Mahaleb Sainte Lucie: On choisira ce porte greffe pour les petits jardins le Prunus Mahaleb Sainte Lucie pour sa vigueur quasiment réduite de moitié, entre 3 et 5 mètres.. Il supporte bien les sols plus secs et calcaires. Cependant il n'aime pas les sols trops humides.
Sa croissance est rapide et sa mise à fruit aussi, environ 4 à 5 ans.
Distance de plantation: 5 à 6 mètres