Origine: Le hasard fait bien les choses! C'est à la suite d'un semis qu'on découvrit en 1890 cette variété aux USA. Depuis elle s'est répandue dans le monde entier.
Particularités: Variété productive donnant des fruits de belle taille. On l'utilisera ici autant pour la consommation que pour sa grande capacité à polliniser les autres variétés fleurissant d'Avril à début Mai.
Pollinisateurs: Reine des reinettes, clochard
Epiderme: Jaune dorée à maturité.
Chair: Pomme à la chair fine, sucrée et juteuse, légèrement acidulée avant maturité.
Conservation: De 4 à 5 mois.
