Pommier Pierre, Malus domestica; scion H 80-110cm

Origine:  La variété Pierre est originaire de Bussière-Poitevine. De part ses qualités, elle s'est répandue dans toute la Vienne. Son nom vient du fait que cette pomme est très ferme et croquante.Variété ancienne.                                                                                                                
Particularités: Variété très vigoureuse et fertile. Très riche en vitamines C.                                                                                                              
Pollinisateurs:  Reine des reinettes, Alice V et autres variétés tardives.                                                                                                             
Epiderme: Jaune, lavé de rouge sur la moité du fruit.                                                                                                                                  
Chair: Très bonne pomme parfumée et goûteuse, à la chair ferme. Sucrée et acidulée. A croquer ou à jus.                                                                                                                             
Conservation: Variété très tardive, bonne conservation, jusqu'en Mai.