Origine: On trouve fréquement cette variété en Loire-Atlantique. Elle présente dans la région Nantaise et autour de Guérande.
Particularités: Fruits de taille moyenne. Variéte vigoureuse, peu sensible à l'alternance. Très bonne fertilité.
Epiderme: Jaune clair avec de nombreuses lenticelles. Une très belle pomme.
Chair: Pomme à la chaire douce et sucrée de couleur blanche-jaunâtre. Elle est aussi croquante et juteuse. Elle trouvera aussi bien sa place sur la table, qu'en jus ou en pâtisserie. Une pomme passe-partout!
Conservation: A consommer entre Novembre et Février.

