Origine: Cette variété est très ancienne et d'origine inconnue.
Particularités: Une des meilleures pommes que j'ai pu goûter!!!Fruit de calibre moyen et arbre de moyenne vigueur. Sensibilité au chancre.
Pollinisateurs: Reine des reinettes
Epiderme: Rude,fond vert-jaune habillé de bronze, une très belle pomme ancienne.
Chair: Une des meilleurs pommes que l'on puisse déguster! Sa chair est blanche verdâtre, croquante, juteuse, fine avec un équilibre sucre/ acidité parfait. C'est LA pomme!
Conservation: Elle révelera tout son potentiel à partir de l'hiver jusqu'au début du printemps
